Tonka Kakao Chia Pudding mit Schoko-Joghurt Topping
Lust auf ein Frühstück, das schmeckt wie ein Dessert – aber ohne schlechtes Gewissen? 🍫✨
Dann ist dieses Rezept genau dein Ding: Unser Tonka Kakao Chia Pudding mit Schoko-Joghurt Topping vereint cremige Textur, vollmundige Kakao-Aromen und den unverwechselbaren Duft der Tonkabohne. Noch dazu ist er im Handumdrehen gemacht, vegan, ohne zugesetzten Zucker und perfekt für Meal Prep geeignet.
Ob zum Frühstück, als gesunder Snack oder als smarter Nachtisch – dieser Chia Pudding ist ein echter Allrounder. Und das Beste: Du brauchst nur wenige Zutaten.
✅ Warum unsere BIO Chia Pudding Mischung?
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Vegan & voller Nährstoffe
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Einfach mit Wasser zubereitet
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Perfekt für unterwegs oder stressige Morgen
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Ballaststoffreich, sättigend & lecker
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Variabel kombinierbar mit Früchten, Toppings oder Joghurt
🛒 Zutaten für 1 Portion Tonka Kakao Chia Pudding:
Für den Chia Pudding:
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150 ml kaltes Wasser oder wer es noch cremiger mag: pflanzliche Milchalternative (z. B. Haferdrink), oder Milch
Für das Schoko-Joghurt Topping:
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2 EL pflanzlicher Joghurt (z. B. Kokos oder Soja)
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1 TL Rohkakao-Nibs
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Optional: 1 TL Ahornsirup oder Dattelmus für extra Süße
Toppings nach Lust & Laune:
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Ein Schoko-Cookie
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Frische Beeren oder Bananenscheiben
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Kokoschips oder Mandelblättchen
👩🍳 Zubereitung
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Die Chia Pudding Mischung mit Wasser oder Pflanzendrink in ein Glas oder eine Schüssel geben. Gut verrühren und für mindestens 1 Stunde quellen lassen – am besten aber über Nacht im Kühlschrank.
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In der Zwischenzeit das Schoko-Joghurt-Topping anrühren: Pflanzlichen Joghurt und optionaler Süße glatt rühren.
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Den gequollenen Chia Pudding mit dem Schoko-Joghurt toppen und nach Belieben mit Cookie, Früchten oder Nüssen garnieren.
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Löffel raus – fertig ist dein vollmundiges Frühstück mit Schoko-Upgrade!
💡 Tipp
Du kannst das Rezept super vorbereiten – einfach abends mischen und morgens nur noch toppen. So startest du genussvoll und entspannt in den Tag.
